Честно говоря, нет никакой разницы во вкусе или питательной ценности между коричневыми и белыми яйцами. Отличие только в цвете скорлупы. У коричневых яиц просто есть пигмент в скорлупе, которого нет у белых яиц.

Цвет скорлупы яйца действительно говорит о породе курицы, которая его снесла. Коричневые яйца откладывают более темные породы, а белые — белые. Коричневые яйца дороже белых, потому что куры выращиваются более гигиенично и питаются здоровой пищей по сравнению с белыми. Хотя с научной точки зрения нет разницы между коричневыми и белыми яйцами, порода кур, тип корма и свежесть могут сделать вкус коричневых яиц отличным от белых. Когда дело доходит до потери веса, как коричневые, так и белые яйца содержат одинаковое количество питательных веществ. Таким образом, на самом деле не имеет значения, какой из них вы берете в проходе рынка.

.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here