Если ваша диета правильная, вам не нужно беспокоиться о риске хронических заболеваний. Тем не менее, иногда будучи не в состоянии устоять перед вкусовыми качествами некоторых продуктов питания, а также иногда, не полностью осознавая состав пищи, мы в конечном итоге совершаем вопиющие ошибки; подвергая себя риску развития осложнений со здоровьем.
Одним из таких осложнений для здоровья, которое напрямую связано с неправильным питанием, является высокий уровень холестерина.
Повышенный уровень холестерина увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. «Во всем мире треть случаев ишемической болезни сердца связана с высоким уровнем холестерина», — говорится в сообщении Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). болезни сердца и инсульт. В 2008 г. глобальная распространенность повышенного общего холестерина среди взрослых составила 39% (37% у мужчин и 40% у женщин).
Согласно Гарвардской медицинской школе, чтобы снизить риск развития осложнений, связанных с сердцем, из-за высокого уровня холестерина, необходимо прекратить употреблять красное мясо, жареную пищу, обработанное мясо и выпечку.
.
